Tra i vini bianchi il Trebbiano è quello con una maggiore tradizione.
Le notizie sul Trebbiano risalgono al XVI secolo, quando è attestato un vino bianco, chiamato "Trebulanum" prodotto in queste zone.
La viticoltura contemporanea di questo vino comincia negli anni Sessanta, con l'arrivo della Doc e la prima valorizzazione qualitativa del prodotto.
Prodotto da uve di Trebbiano d'Abruzzo e/o Trebbiano toscano, dal colore giallo paglierino, profumo vinoso e delicato, ha un gusto sapido e vellutato che si abbina bene al guazzetto alla marinara, al baccalà ai ferri, ad antipasti e primi piatti con verdure.
